俄罗斯食品加工及包装机械展览会自1996年创办以来，业已成功举办18届，本年度为第十八届，是东欧及俄罗斯地区最著名、最有影响力的食品加工机械展览会，通过了国际展览联盟认证（UFI）。是俄罗斯食品加工行业中采购商选购设备、了解国内外食品机械及相关产品发展趋势及现状的首选展会。展会期间一系列策划精良的会议和研讨活动和展会同期召开，会议和研讨活动为参展商和观众的信息交流和商业对话搭建了理想平台，并为食品行业顶尖企业和中小型或刚起步的公司间的商业交流起到了桥梁作用。
2013年展会总面积54808平米，共有669家参展商，其中俄罗斯当地展商413家，国外展商256家。 专业观众24611名，其中俄罗斯当地观众22396名，国外观众2215名。
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