土耳其伊斯坦布尔国际食品及添加剂展

Ø 是土耳其的“食品品牌项目”，已经成功举办了19届，全球食品行业最关注的食品展会之一；2012年该展首次将食品添加剂及配料主题，独立成展；

Ø 土耳其拥有人口76805524，排名全球第十七位，国内食品价格高昂，国内20%的食品来自进口；

Ø 是发展商务联系、探讨食品行业相关问题、决定在当地市场经营策略的重要机会；

Ø 是中东及北非地区强有力的品牌，在该区域的食品市场占有策略性地位，具有促进外贸的巨大潜力；

Ø 与地中海地区、中东、巴尔干半岛、前独联体地区以及俄罗斯市场具有紧密联系；

Ø 与第二十五届土耳其国际食品机械和包装设备展（IPACK）同期举办，使得两个展会的参加者和参观者有机会与潜在的商业合作伙伴们相聚在一个更为广泛的平台上；

Ø 展会期间，当地相关协会、商务机构、行业学会、以及土耳其外贸管理署还通过组织特别的“买家见面会”以及“国际买商目标计划”环节，为国际展商带来了更有效的买方观众。

Ø 食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；

Ø 食品配料： 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料、食品加工助剂、新资源食品

Ø 相关材料、设备、仪器与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业刊物和媒体、贸易商