Ø 乌兹别克斯坦地处中亚，是中亚地区及丝绸之路上的一颗明珠。乌兹别克斯坦与哈萨克斯坦、土库曼斯坦、塔吉克斯坦等国家相邻，国土面积为447,000平方公里，人口2400万。首都塔什干，人口230多万。
Ø 2012年一季度乌兹别克斯坦GDP约合95.33亿美元，同比增长7.5%。消费商品产值约合19.91亿美元，同比增长5.4%；农业产值约合9.79亿美元，同比增长6.1%；零售额达40.56亿美元，同比增长11%；
Ø 经济健康、持续发展，吸引了大量外国商人驻足发展。至今已有来自86个国家的3000多家外国公司在乌兹别克斯坦开办企业，其中欧洲公司占绝大多数。
Ø 外资公司主要从事水果，蔬菜产品加工生产，酒类饮料，软饮料，果汁，葡萄酒等饮料产品的生产；肉类，牛奶，烘焙食品的加工与生产。
Ø 中亚五国拥有近6000万人口，对食品的消费量相当大,其中占比例尤其高的包括：肉类制品，乳类产品，烘焙类产品，罐装食品，果蔬等； 由此带动的加工及生产环节所需的食品添加剂，加工设备，包装设备需求大部分依靠进口满足；
Ø 此外乌兹别克斯坦是世界上唯一的两个双重内陆国（本身是内陆国，周边国家也是内陆国）之一，其几乎全部水产海鲜等食品完全依靠进口，市场空间较大；
Ø 乌兹别克斯坦年人均消费茶叶约2 650克,居世界第四位。乌兹别克斯坦年茶叶需求量约为2. 5万～3万吨,而茶叶消费百分之百依靠进口。
作为乌兹别克斯坦最大的同时国际性最强的食品、添加剂及加工包装设备展，其将是贵司在乌兹别克斯坦拓展贸易，与当地的同行业人士交流沟通，建立贸易联系，并获取当地食品行业最新发展动向的绝佳机会
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