南美国际食品配料及技术展览会（Fi e Hi 2013）由CMP business media公司在巴西圣保罗北方展览中心（Expo Center North）举办。作为南美食品工业最权威、最专业的展览会Fi South America和Hi South America交替举行，2013年Fi与Hi合并举行。与其同步进行的展会还有南美世界制药原料展览会CPHI SOUTH AMERICA。该展是拉丁美洲最大的制药原料展会，将与2013年南美巴西国际食品配料展FISA同一时间和同一地点举行。在制药工业与食品工业走势趋同的前景下，这个行业会有越来越多的交叉点，届时参展的展商将以较少的投入，得到两个行业专业观众的青睐。

每年都吸引了来自世界各地的参展商和近万名采购商的参与，他们主要来自巴西、阿根廷、英国、美国、加拿大、意大利、瑞士、波兰、荷兰、法国、比利时、中国、日本等国家。

巴西拥有人口 1.9 亿，销售额占南美洲市场的 60-75% 。巴西，拉丁美洲经济发展的主导力量。在混合财政、政治稳定的利好形式下，南美洲的食品加工市场每年发展18%。每两年举办一届的南美洲食品配料展，能吸引所有重要的食品加工商，是该地区仅有的食品配料类展览会。

该地区主要的供应商都会出席2010年的FiSA。对快速消费品的制造商而言，巴西及其周边国家所承载的利益巨大。国内市场超强和丰富的自然资源，使全南美洲，尤其是巴西成为您不可忽略的市场。

金砖四国之一：巴西作为南美地区的经济中心，补联合国誉为世界第五个最具吸引力的投资目的地。巴西经济上从世界90年代起每年保持持续增长。

尽早抓住新兴的中产阶级：该地区的中产阶级已增长31.7%，若您能与他们在展会中会面，一定会使他们在购买时优先选择您的产品。

与巴西的业界领导者建立关系网络：不仅是个展会。配套的一流会议，协会的鼎力支持和众多扩展人脉时的机会，为您在该地区的业务发展助推加速。

超过11000位潜在客户：2012年展会面积20，000平方米，11,255名专业观众，超过500个食品品牌在展会现场推广他们的新产品和新技术。83%的参展企业肯定了这个展会效果，认为该展达到了企业的参展要求，效果令人满意，94%的企业认为该展让企业维护了当前的客户，开拓了市场，加强了品牌的认可度，是一个推广企业的好途径。

展品范围：

食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。

食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

食品机械及设备：食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备。

食品科技：食品配料加工、生成、安全服务，食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残留物测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发、专业媒体：相关出版物、刊物、培训与研发。

医药原料、医药中间体及医药制剂等

展品范围

参展费用

历届数据

展会名称

场馆

时间