当前我国餐饮业发展已经进入新阶段，餐饮市场规模逐年增长，餐饮行业发展前景广阔。餐饮业规模化、品牌化、连锁化发展及餐饮业态的细分，对于餐饮食材需求也产生不同变化。随着餐饮行业与互联网技术的融合，餐饮食材供应呈现出传统的生产、代理、采购模式和智慧餐饮供应链模式并行发展阶段。
山西——“中国面食之乡”，特殊的地域环境，造就了独一无二的饮食文化。2020中国（太原）餐饮食材博览会将结合山西省当前餐饮业发展趋势，邀请全国范围内餐饮食材厂家及供应链企业参展，搭建餐饮食材行业招商、代理、批发、采购、交流平台，打造山西省专业食材产业链展会。
通用食材：肉类食材、水产海鲜、禽类食品、蔬菜菌类、面食食材等；
速食食材：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等；
火锅食材：特色涮品、火锅底料及调味品、火锅饮品等；
烧烤食材：特色烧烤食材、烧烤调料等；
饮品食材：咖啡、茶饮、豆浆、冰淇淋、酒类等成品及原料；
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
服务平台：餐饮供应链、生鲜电商、外卖平台等
订展热线：021-6730-0068
上班时间：
周一~周五：早09:00-晚5:30
周六~周日：早10:00-晚5:00
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