「CBBE中国国际烘焙展览会」简称（北京烘焙展）历经10年的发展，已成为享誉国内外烘焙行业的专业展会，成为中国北方及中西部唯一知名烘焙展会。10年来共有40多个国家和地区3800家企业参与，CBBE中国国际烘焙展被评为食品行业最具影响力的展会之一，其影响力、行业地位、信赖度得到了行业一致认可.CBBE-2013更以超高人气和成交量及良好的服务赢得企业信赖和支持。「CBBE-2014」以“幸福烘焙、活力北京”为主题，将由中国食品工业协会、中国烘焙食品协会、国际食品包装协会等权威机构联合主办，定于2014年4月8-10日在北京.中国国际展览中心隆重举行。与CIFIE同期，预计展出面积将达30000平方米，观众将超过6万人次。CBBE-2014是企业展示风采的大舞台，是全国烘焙行业交流的盛会，也是世界烘焙行业的大舞台。

【参展范围】

·烘焙设备暨烘焙整厂设备

·烘焙名店街

·烘焙原辅料

·烘焙食品展示

·烘焙器具及加工机械

·包装设备、材料、礼盒及包装材料

·冷冻、冷藏、餐饮设备

·烘焙相关产品

·咖啡、巧克力及饮料

·西餐原辅料及设备

·冰淇淋原辅料及设备展区

·主题活动展示

【目标观众】

主办单位利用各自的优势广泛利用行业专业媒体、信函、E-mail、召开新闻发布会等邀请高质量的专业买家，主要是烘烤原辅材料及设备经销商、食品公司、食品厂、面包房、超市、西饼房、酒店、饭店、快餐公司、方便面厂家、政府、协会、院校、机构等专业人士/投资/贸易/合作等。

【展会优势】

1. 中国北方及中西部烘焙唯一大型指标性展览，邀集国内外烘焙界各大企业共同参与展览、比赛及中华糕饼文化专题展示等相关活动.

2. 与知名食品展同期，面积达5万平方，成为中国最大的烘焙及休闲食品相关展会之一
3. 创造奇佳广告效益带来企业无限商机：利用整合营销策略宣传展览活动，并针对不同目标对象进行包括广告、公关议题创造、公关活动举行、直效营销宣传、新闻议题发布、网络宣传等营销宣传，为参展厂商增添商机。
4. 黄金团队打造展览效益高峰：主办单位-中国食品工业协会、中国烘焙食品协会、国际食品包装协会、北京京贸公司发挥优势、密切合作，将让展览效益更加提高，创造参展商更大展出效益。

【同期部分活动】

2014年4月8日
9:00-10:00	国展中心	中国国际烘焙展开幕式	中国烘焙展组委会
10:00 17:00	国展比赛区	第二届中国烘焙达人西点蛋糕创意大赛	中国烘焙食品工业协会
9:00-17:00	国展会议室	2014中国中央厨房高峰论坛	中国中央厨房联盟中食集团国家食品生产力中心
9:00-19:00	北京	2014首都北京烘焙之旅	快乐烘焙网中国烘焙展组委会
10:00- 17.00	国展会议室	2014北京国际食品检测与追溯技术大会	中国食品工业协会食品物流专委会中国食品工业协会信息化办公室
2014年4月9日
9:00-11:00 14:00-16:00	展馆讲堂区	2014烘焙营销大讲堂	烘烤商务网中国烘焙展组委会
10:00-16:30	展馆活动区	2014西餐文化活动	中国西餐网
16:00-17:00	烘焙大赛区	烘焙大赛颁奖活动	中国烘焙食品工业协会