中国食品博览会（以下简称“食博会”）是中华人民共和国商务部重点培育的食品行业专业展会，已连续举办七届，已发展成为中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会之一。食博会在展示中国食品及相关产业最新成果和品牌形象，加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作，推进中国食品消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。

第七届食博会展览面积6万平方米，国际标准展位3020个，来自20多个国家和地区、全国37个省、区、市（包括计划单列市）的2048家企业参展,参展参会总人次28.5万，其中专业采购商超过万人，成交额达106.5亿元。

第八届食博会将于2012年10月26日-29日在成都举办。本届食博会展览面积约80000平方米，设“国际食品展区、综合食品展区、四川特色食品展区、酒饮展区、肉业展区、食品加工及包装机械展区、茶业展区、调味品及食品原材料展区”八大展区，全面展示国内外名优食品、绿色食品、特色食品及相关产业最新成果和品牌形象。本届食博会将更加突出专业化、产业化、多元化和国际化特色，助推产业上下游有效衔接，促进国际交流与经贸合作。诚邀国内外食品行业机构，专业采购商、经销商、投资商及相关企业代表莅临此次盛会，利用食博会的专业平台，开拓中国食品市场，引领中国食品走向世界。

中国食品工业概况

中国食品工业在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，已发展成为门类比较齐全，既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业。2011年前三季度，食品工业现价工业总产值增长速度、工业增加值增长速度、利润增长速度、主营业务收入利润率、产品销售率，均高于全国工业平均增速或平均水平，食品工业支柱产业地位进一步增强。根据国家统计局提供的数据，2011年1月- 11月，全国食品工业总产值已经超过7万亿元，达到70246.25万元。2011年全年食品工业总产值预计达到7.5万亿元，比2010年的6.31万亿元增长18%以上；全行业利润预计达到4500亿元，利税总额预计超过6500亿元，食品工业整体规模又迈上一个新的台阶。

四川食品工业概况

四川食品工业总产值从2010年起跻身全国三甲，全省食品工业企业品牌总数已达611个，其中：中国驰名商标65个，四川省著名商标232个，中国名牌产品12个，四川名牌产品302个，全省规模以上食品工业企业达2084户；实现工业增加值1289.02亿元。2010年四川农副食品加工业实现工业总产值 1890.36亿元；饮料制造业实现工业总产值1370.72亿元；食品制造业实现工业总产值501.04亿元。

四川是中国粮油、生猪和果蔬、原茶等多种经济作物的主要生产基地，农产品资源极其丰富，发展食品工业原料充足；科技优势明显，全省有数十家食品企业建有省级技术中心，同时四川大学、四川农业大学等9所大专院校设立食品专业，科技人才众多，为四川食品工业发展提供了强大的人才保障，5年共有300多个项目被列入省重点技术改造项目，数十个项目获得国家和省科技奖励，多名技术人员获得国家大奖，数千名职业技能人才通过中高级职业技能等级鉴定。

四川食品工业正面临扩大内需、新一轮西部大开发、打造“中国白酒金三角”、灾区重建和发展振兴、民族地区和贫困地区跨越式发展等十分难得的发展机遇，四川食品工业将迎来跨越发展的黄金期。

参展内容：

国际食品展区：进口乳品、肉制品、烘焙、冰淇淋、调味品、果蔬、休闲食品、方便食品、豆制品、面制品、糕点、饼干、糖果等。

茶业展区：茶叶、茶叶深加工产品、茶食品、茶保健品、茶器具、茶工艺品、茶叶保鲜及贮存技术、茶文化艺术展示、广告设计、包装以及相关媒体杂志等。

酒饮展区：白酒、黄酒、葡萄酒、国际烈酒、果酒，果汁饮料、饮用水、咖啡;酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、酒类商标及广告设计；酒庄、酒窖、葡萄酒俱乐部，酒饮行业媒体、出版机构、商协会、研究机构等。

综合食品展区：全国各省市有代表性的名优特新食品及获得有机认证的食品等。

四川特色食品展区：四川特色食品及制作工艺。

调味品及食品原材料展区：调味品、食品原材料、食品添加剂、食品配辅料等。

肉业展区：畜禽养殖、屠宰、加工技术及产品；畜禽屠宰设备、肉类加工设备;地方特色肉制品，动物保健品和饲料加工技术及产品；添加剂、调味品和包装物料；肉品安全检测追溯技术及产品；肉类科研成果展示与推广。

食品加工及包装机械展区：食品生产加工、果蔬加工设备、饮料生产线、食品检测设备、包装机械、喷码设备、冷链储运设备及技术、环保节能加工技术等。

展位价格

展位类型	标准展位	室内光地
境内企业	4800元人民币/3m*3m	480元人民币/㎡
境外企业	750美元/3m*3m	75美元/㎡（36㎡起订）