主办单位：中国营养协会、杭州市咖啡西餐协会
协办支持单位：国际葡萄酒协会亚洲分会、中国饭店协会、浙江饭店协会、浙江餐饮协会、浙江旅游协会、浙江省连锁经营协会、浙江进口食品质量管理协会
海外合作：德国葡萄酒联盟、西班牙商会、法国食品协会、波兰驻华领事馆投资贸易促进会、意大利国际联盟、韩国贸易协会等
承办单位：杭州鼎忻展览有限公司、杭州鼎好科技有限公司
特别协办单位：上海新东林食品有限公司、意中品牌管理（杭州）有限公司、杭州碧图进出口有限公司、派勋葡萄酒贸易（上海）有限公司、浙江梦巴星贸易股份有限公司等（排名不分先后）
【市场优势】
杭州被誉为“中国休闲美食之都”，也是中国最具商业化的城市之一。随着浙江旅游业的迅速发展，越来越多的星级酒店和知名连锁餐饮企业进驻浙江，已成为最具活力的产业之一。据了解，2009年，浙江省五星级酒店客房10854间，同比年增长25%，杭州则是浙江省星级酒店最多的城市。据数据统计，截至2012年10月，收录的杭州现存的餐厅数量总计15964家，并且这个数值还在不断增长中，杭州餐饮业的迅速发展为浙江高端食品及餐饮市场的培育提供了温床。
【展会变革】
l 理念变革：
中国（浙江）国际食品饮料与餐饮供应服务展览会(Foodex China)由食品饮料行业门户网站和第一平台——食品商务网（杭州鼎好科技有限公司）联合中国营养协会、浙江省商贸业联合会、杭州市咖啡西餐行业协会、杭州葡萄酒文化中心、国际葡萄酒文化协会亚洲分会（HWCC）、杭州鼎忻国际展览有限公司共同打造的浙江地区首个以贸易洽谈为主、国际化及专业化于一体的食品饮料与餐饮供应行业盛会。
主办方倾力打造中国华东地区集国际化与专业化于一体的B2B食品饮料及餐饮行业展，填充华东地区专业国际食品行业展的缺口，直接面向长三角地区的庞大买家群，在中国食品安全问题严重的今天，吸引更多对食品质量高端要求的专业买家，为国内买家提供更多国内外食品品牌与产品的选择，帮助企业推动实施品牌战略、提高知名度及市场占有率。
强大的平台支持：21Food食品商务网200万的日访问量，80万21food食品注册会员，每年30余场欧美亚非中东等海外食品展，100余场国内食品展现场设展位直推，并将通过国内外各政府协会合作渠道，邀请食品行业专业买家团前来现场采购。
创新型的互联网展会：以互联网做依托，展会结合了电子商务特色，打通线上与线下的全面互动，配上精彩纷呈的现场活动，让展商充分接触食品行业目标对象。
高强度的媒体推广：本届展会，将通过食品商务网10多年的国内外专业媒体渠道，邀请50家以上媒体到会报道，增加参展产品和企业品牌的曝光率。
贴心的展会服务：展会优质的人性化全程一站式服务，让参展商参展无后顾之忧。通过主办方的定向匹配，实现了供需双方的有效对接。
政府的大力支持：在人民币不断上升的趋势下，进口成为政府关注的焦点。浙江省食品进口的潜力，也让浙江地方政府对展会提供了大力支持，为展会的顺利举办和壮大提供了强有力的保障。
l 活动变革：
Ø 意大利葡萄酒品尝会
Ø 中国食品酒类零售商、经销商晚宴
Ø 国际橄榄油鉴赏及专业评比
Ø 酒店餐饮设备新品推介会
Ø 第五届中国（杭州）咖啡西餐节
Ø 世界百瑞斯塔咖啡师大赛中国区选拔赛杭州赛区
Ø 2013中国（杭州）虹吸壶咖啡师邀请赛中国区总决赛
Ø 烘焙艺术比赛
Ø 冰淇淋制作品尝交流区
l 宣传变革：
ü Step1: 构建媒体宣传网络
与多家专业媒体建立推广合作关系，构建食品、酒水、酒店餐饮行业杂志、报纸、网络媒体为一体的宣传渠道和平台。
·媒体推广覆盖:
《中国食品报》《中国食品工业》《糖烟酒周刊》《中国甜食工业》《中国商报•超市周刊》《中外食品》《快速消费品》《食品工业科技》《酒典》《食品资源》《中国糖果》《橄榄美酒评论》《中华食品》《中国食品》《橄榄餐厅评论》《饭店•美食之旅》《酒店用品供销》《食品安全导刊》《环球进口食品》《饭店世界》《中国酒店工程与餐饮采购指南》等
·网络推广覆盖：
食品商务网、食品伙伴网、食品展会网、食品商贸网、中国酒业网、中国供应商、慧聪酒店网、114食品网、中国食品饮料网、中国食品交易网、中国糖酒网、中国制造网、中国供求网、中国自由东盟贸易网、网库、葡萄酒旅行、globaltimes、进口食品、大食品、淘展网、红酒客、中国营养联盟、中国食品招商网、进口葡萄酒资讯网、食品资源、有机产品产业网、糖酒快讯、中华冷冻食品网、第一食品网、中国葡萄酒信息网、中国农业网、西班牙红酒与美食、快速消费品、橄榄油餐厅评论、香港酒典杂志社、新华网、凤凰网、新浪微博等
ü Step2：国内招商网络构建
组委会组织人员在国内同类展会宣传造势，邀请华东地区及其他地区的经销商、采购商到会参观
ü Step3：国外招商网络构建
利用自身资源，组委会将在南非、中东等地区同类展会宣传本届展会，邀请国外买家参观
ü Step4：直邮广告邀请
组委会印刷50万份邀请函、参观券直邮至全国各大食品餐饮行业经销商、采购商和分销商等
ü Step5：短信、邮件平台
通过手机短信平台，网络邮件向21food食品商务网积累十年的客户数据库发布展会信息及参观邀请
【往届回顾】
Foodex China 2012于11月22日-24日在浙江世界贸易中心成功举办，展示面积10000平米，共设2个馆，共有来自法国、德国、意大利、西班牙、希腊、荷兰、美国、加拿大、智利、南非、摩洛哥、韩国、印度、伊朗、马来西亚、泰国、澳大利亚、澳门、台湾等18个国家和地区的200余家参展商齐聚一堂，其中境外企业参展比例达到30%，总共展出500多种极具竞争力的优质产品,3天的展会时间共接待全球各地的专业采购商8000多人，共有1万人次参观本次贸易盛会。
“这是我第一次到中国参展，对本届展会非常满意。这是一届专业型非常强的展览会。”
—— François Ramel，FRENCH CORNER EXCLUSIVE WINES AND SPIRIT Manager
“我们非常满意本届展会的专业性与优质服务，通过这次展会我们结识了几十位同行业的经销商，同时现场也签约了几家代理商，明年我们将继续参与这个展会。”
—— 蒲红霞女士，杭州荣欧贸易有限公司总经理
“我们很感谢本届展会带给我们如此高质量的专业观众，许多慕名而来的专业观众成为了我们的经销商，我们希望明年能继续参加。”
—— 张镇翰先生，马来西亚紫星食品饮料有限公司总经理
“你们的展会比我以往参加过的参会都要好，专业观众质量都非常不错。此次展会我们签约了浙江杭州、台州2家代理商，洽谈的客户还有十几家，效果非常不错，我们已经预定了2013年的展位，并计划增大展位面积。”
——马先生，新疆法艺葡萄酒有限公司总监
“我们的葡萄酒源自南非酒庄，想借此展会进入浙江市场，结果反响非常不错，我们非常满意。”
——袁晓超先生，深圳富源酒业总经理
“我们的野生蓝莓系列产品在杭州很受欢迎，感兴趣的专业观众非常多，我们也在现场谈下了几个地区的代理，我们计划继续参展下届展会。”
—— 吴汉臣先生，鄂伦春原生态制品有限责任公司董事长
“本届展会虽然是第一届举办，但整体来看却办的很成功。无论从组织上、服务上还是专业性都做的非常到位。尤其是采购商质量以及供应商的选取都值得肯定。”
—— 赵以伟先生，杭州碧图进出口有限公司浙江总经理
【观众来源】
1.餐饮食品进口商、分销商、代理商、批发商、团购机构
2.星级连锁酒店、酒吧、西餐厅、饭店、俱乐部、会所、茶楼、茶馆、航空公司、旅游景点、度假村
3.餐饮业、饭店业、酒店业顾问、厨师、总监
4.网络酒类、进口食品饮品销售商
5.大型连锁商超、特许加盟店、便利店、专营店
6.大型企业、商业精英、白领、高级管理人员、政府机关、贸易机构
7.酒类、餐饮用品类大型专业市场
8.免税店、豪华车车主、别墅、高档楼盘业主、各大奢侈品店
9.品牌商户VIP 宠户、银行VIP 宠户、保险公司VIP 宠户、证券公司VIP 宠户
10.在海外展览公司、外国驻华领事馆的鼎力支持下，特邀请东盟十国、韩国、日本、美国、欧盟、中东、非盟等地组团参观。邀请驻华采购商、进出口贸易公司、驻华使馆商务处、国外使领事馆代表等
【参展范围】
一、高端食品与饮品展区 二、葡萄酒与烈酒展区
三、营养健康食用油与橄榄油展区 四、咖啡与名茶展区
五、酒店餐饮食材及设备供应展区
【2013鼎忻展览海外组团推广项目包括】
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GULF中东海湾食品及酒店设备展 |
2013年2月25-28日 |
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日本（东京）国际食品展 |
2013年3月5-8日 |
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美国波士顿国际水产展 |
2013年3月10-12日 |
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英国国际食品与饮料展 |
2013年3月17-20日 |
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西班牙国际食品及饮料展 |
2013年3月26-29日 |
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新加坡食品及酒店用品展 |
2013年4月17-20日 |
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北非（阿尔及利亚）国际食品展 |
2013年4月9-12日 |
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埃及食品及食品机械展 |
2013年5月2-4日 |
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韩国首尔国际食品与酒店用品展览会 |
2013年5月14-17日 |
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亚洲(泰国)国际食品博览会 |
2013年5月22-26日 |
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美国世界茶叶展览会 |
2013年6月7-9日 |
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美国夏季特色食品展 |
2013年6月30日-7月2日 |
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南非国际食品展览会 |
2013年6月30日-7月2日 |
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巴西圣保罗国际食品展 |
2013年6月25-28日 |
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马来西亚国际食品与饮料展 |
2013年7月12-14日 |
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澳大利亚国际食品展 |
2013年9月9-12日 |
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菲律宾国际食品展 |
2013年9月11-14日 |
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越南食品饮料加工包装展 |
2013年9月11-14日 |
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俄罗斯莫斯科国际食品展 |
2013年9月16-19日 |
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南美巴西国际食品配料展 |
2013年9月18-20日 |
【收费标准】
标准展位:(3m×3m)9m2（双开加10%）
国内企业：9800元/9m2 豪华展位：13800元 /9m2 外资企业：3000USD元 /9m2
光地价格（36m2起租、参展企业自付场地管理费；费用包括:展出场地、保安、清洁服务）。
国内企业：1000元/m2 合资企业：1300元 /m2 外资企业：300USD /m2
【参展手续】
参展的品种应具备生产者和经营有效期内的《进口产品许可证》《产品原产地证明》《营业执照副本》以及《进口食品报关文件及卫生证件》等填写参展申请表加章邮寄或传真至组委会。在签定合同5个工作日内将参展费用电汇至组委会，逾期主办单位有权对上述展位予以调整。
展位分配原则：“先申请、先付款、先安排”，参展商在汇出各项费用后，须将银行汇款单传真至组委会，以便核查，展位即正式确认。必要时主办单位有权对部分展位进行适当调整。
主办单位收到全部费用后，将于2013年8月1日后寄《参展手册》。
【超值回馈】
Foodex China 2013是打开浙江食品及餐饮市场的最理想选择，即刻参展便可获得：
1.一个位于最佳展示区的一流展台，以及顶尖的展位配套服务
2.拥有免费参与展会其中1个专题活动的VIP资格和特权
3.享受大会媒体的高频率曝光，并拥有1次行业媒体的专访
4.免费获得1次21food官网软文宣传，展会人气展台与展品更有机会列入官方专题报道
5.免费获得3个月的进口食品饮料网的招商信息并有机会获得行业主流媒体的品牌宣传
6.4月30日前报名并缴清费用，享有展位费8折优惠
订展热线：021-6730-0068
上班时间：
周一~周五：早09:00-晚5:30
周六~周日：早10:00-晚5:00
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