一个月办了近十场，现场水泄不通
年货展销会为何还会火
南报网讯 置办年货是老百姓节前的大事，随着春节的临近，近期南京从城区到郊县，各种年货展销会“扎堆”，天南海北的风味特产汇聚一堂，吸引市民蜂拥而至，出现水泄不通的盛况。让人不禁想问，在超市网点密集，电商如此便捷的今天，年货展销会这种传统售卖方式为何依然能火？
市民节前“赶集”忙，“土渣渣”里寻“年味”
上个周末，退休市民李伟平一家去国展中心参加了一场“年货采购大会”。南京高淳的野鸡腿、安徽蒙城养牛基地的黄牛肉、南通如皋的土大蒜，以及各色香肚、腊肉、香肠、咸鱼、封缸萝卜干……看得人眼花缭乱，摊主们也打出“外婆家的味道”、“舌尖上的美味”卖力吆喝。
李伟平说，每年春节前，他们家都要到年货展销会上逛逛。比起商场、超市，年货展销会显得“土渣渣”，但是似乎只有这股热闹劲儿，才让自己沾上了年味，有了“忙年”的感觉。点数自己手中的收获，他挺满意：“你看这个牛奶大枣，众彩市场的批发价要60多块一箱，我买的50元，还有88块钱一斤的原生态蜂巢蜜，是带蜂巢一起卖的，超市里哪有这东西卖。买的东西太多了，刚才卡在人堆里面走都走不出来。”
“其实现在物质丰富，连菜场春节都开门，天天过得就像过年一样，但是老习俗还是改不掉，节前还是喜欢到展销会囤点土年货，展销会很多东西是超市没有的。”李伟平的太太也跟着插话。
记者粗略统计，春节前，南京的年货展销会不下10场，不少策展商，早在去年10月就在为租赁场地奔忙。仅一月份，明故宫就连办两场年货展销会，江苏展览馆、江苏农展中心各有一场，国展中心有三场，高淳等郊县组织了年货集市……市民对于年货展销会的热情很高，很多场都被挤得水泄不通。
展商数钱忙，不少是职业参展人
市民买得开心，小摊主和展销会的主办方也赚得高兴。记者打探到，今年，南京一场年货展销会，一个标准摊位的价格在3000到8000元，室外便宜，室内贵。一场人气旺盛的展会，摊主几天下来销售额能做到1万元左右，多的能做到4-5万元。
山东来的王老板是个专门做展销会渠道的经销商，在南京的很多年货展销会上都能见到他的身影。王老板告诉记者，他卖的产品是山东沂蒙山的有机富硒黑皮花生，带壳的一斤10块钱，这种产品超市里不多见，价格不贵，他已经在南京的年货展销会上卖了四五年了，一般节前他参加三四场年货展销会，共能卖出三四万斤。
像王老板这种“职业”跑展会的经销商不少，甚至已形成了一个特殊群体。国展中心项目经理王玉告诉记者：“不少展商认为商品进超市门槛高，而且资金无法快速回笼。
去淘宝开网店，不花钱投广告也很难从千军万马中脱颖而出，于是选择了展销会渠道。有的展商，索性专门做展销会生意，到全国各地参展。对他们来说，展会成本相对固定，成本可控，短时间集聚大量人气。”
原生态交易、错位营销、价格，三大“法宝”让年货展保持活力
如今在超市、电商平台，几乎没有你买不到的东西，为何老百姓还那么热衷于“赶集”？“土渣渣”的年货展销会那么火，其扎根的土壤究竟是什么？
南京一位资深年货展销会策展人介绍，年货展销会之所以旺盛，是因为市场需求是多元化的，很多中老年人、家庭妇女还是很留恋传统置办年货的方式，喜欢讨价还价的原生态集市交易，认为这样才有过年的气氛。他自己的经历就很能说明年货展销会的“生命力”：2002年前后，南京的年货展销会几乎是他们一家垄断，可现在至少有七八家公司在做。一般而言，一场年货展销售可达上百万元，对春节年货市场还是有不小影响的。
和超市错位也是年货展组织者特别留意的，年货大会在产品的组织上大多遵守“新奇特”原则，展览上至少有30％的商品是超市没有的。王玉说，这几天国展中心举办的外贸商品开辟的“年货美食区”里，呼应消费升级的需求，引进了很多和超市错位的进口食品，还有不少来自田头、地头的绿色生态食品。而且展品的价格也足够低，很多是养殖基地直销，或者是展商直接从厂家拿的一手货。
南报网记者 张希
