厦门地处东南沿海，与台湾隔海相望，是大陆对台贸易中心。厦门港是条件优越的天然良港，是中国东南沿海对外贸易的重要口岸。“因海立市、因海开放、因海发展”的理念使厦门成为我国海洋经济发展最快的区域，为厦门打造具有世界影响力的渔业博览会，提供了有利的发展环境。
  “博览全球渔业，齐聚金砖厦门”。“中国国际（厦门）渔业博览会暨水产养殖展览会”已举办了十三届，得到渔业界同仁的一致好评。“2019中国国际（厦门）渔业博览会暨水产养殖展览会”将以崭新的面貌于2019年4月在厦门国际会展中心举办。本届展会继续秉承适应市场需求变化，紧跟产业发展步伐，服务产业发展需求，促进贸易合作的思路，继续提高服务质量和水平，更加有效发挥贸易纽带作用，促进渔业经贸合作交流。以“科技、交流、可持续发展”为主题，加快水产养殖和加工业发展，推动经济增长，为渔业产业走向全国、走向世界做出积极贡献。
“与渔相伴、齐聚厦门，“2019中国国际（厦门）渔业博览会暨水产养殖展览会”诚邀您参展、参观、交流、洽谈！”

参展范围：
1、水产活、鲜、冻产品:捕捞、养殖的上等经济鱼类的活体，冰鲜和速冻的产品；
2、水产品加工:加工水产食品；风味水产休闲食品；保健水产食品；
3、养殖与技术、设备：淡水养殖、海水养殖、水产养殖自动化设备及仪器、水质检测及分析仪器、增氧系统、养殖网箱、拦网设施、各种养殖池泵类、水域生态治理、养殖污染处理等、
4、饲料及渔药：饵料、饲料、药品、添加剂、水质改良剂、饲料机械、渔药、水产病害防治及诊断、病理分析技术等；
5、捕捞技术及设备：捕捞、远洋渔业，船舶、各类捕鱼新技术、新设备等
6、物流服务及设施：大型的水产批发、农贸市场的图文、冷藏及运输等冷链设施物流软件、电商服务平台等；
7、其他：水产综合利用、渔业产业园、水产行业项目合作，渔业、水产业政府相关职能部门、技术交流、书刊网络等。