展览时间：2019年05月29日-31日

展览地点：国家会展中心 -（上海 • 虹桥）

中国餐饮工业博览会（简称:CIE CHINA）作为新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会，也是目前中国地区一专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。由知名展览机构高登商业（简称:GOLDENEXPO）创办，展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。展会累计展出面积超过数十万平米，共吸引来自全球四十多个国家和地区的数千家餐饮领域优秀供应商参展与数十万名国内外餐饮专业买家前来参会。 CIE CHINA餐博会将凭借上海独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成亚太地区顶级影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会。

上海国际冷冻冷藏与冷链物流技术展（简称:CCLE）作为CIE CHINA餐博会重要组成部分，肩负着餐饮工业食品实现储存、保鲜、运输、配送等环节，同时现在的冷链物流共享模式也被餐饮企业所追捧。展会历经数年的积累与沉淀，每年都会吸引来自全球地区数百家冷链物流行业优秀供应商（其中包括；中外运普菲斯、太古冷链物流、庆安集团、澳群供应链、艾普瑞、润九供应链、泰达物流集团等国内外知名企业。）与数万名专业人士前来参展参会，在中国餐饮与冷链物流专业展会中占有极为重要的地位。为更好给国内外冻冷藏和冷链物流企业搭建一个与餐饮领域交流的信息平台，主办方高登商业（简称:GOLDENEXPO）将一如既往地利用CIE CHINA餐博会平台全力推动中国冷链物流行业的发展。因此，“2019中国餐饮工业博览会暨第五届上海国际冷冻冷藏与冷链物流技术展”定于2019年05月29日-31日在上海虹桥-国家会展中心继续召开，届时将有来自全球数万名餐饮机构、连锁企业、大型商超、电子商务交易平台、物流仓储、城市配送、生鲜物流、物流园区等领域业内人士参会，通过展会面对面的交流，增进友谊，以推动供需双方合作共赢。

展会同期还将举办中国国际食品、肉类及水产品展（简称FMA）、中国国际航空、邮轮及列车食品饮料展（简称CTCE）、上海国际餐饮食材展览会、国际进出口食品政策与法律法规交流会（简称IFPS）等多场等一系列展会活动，本届展会的主办方高登商业（GOLDENEXPO）希望通过多场活动联动形式聚焦产业链，以展品覆盖面广进一步扩大冷链物流产业的商贸空间，让行业内更多企业和买家通过展会与冷链物流供应商及服务商的零距离接触，这将为国内外冷链物流领域供应商及服务商带来更多商机。

• 冷藏冷冻运输设备及配件：船舶冷藏集装箱、冷藏船、航空冷藏运输、冷藏车、厢体、改装冷藏车、冷藏机车、货柜冷藏车、保温车、车用冷藏机组及部件、车载冰箱、冷藏运输箱（医药级、食品级）、冷冻包装盒、保温箱(食品级)、冷藏包及冰袋等；

• 冷冻设备：各类拼装式冷库、冷藏库和冷冻室、速冻设备、制冷机组、冷库板、冷库门、温控技术、冷库配件、冷库安全环保节能技术、冷库设计及冷冻设施照明节能技术等；

• 冷藏设备：超市冷藏柜、商用展示冷藏柜、特殊冷藏陈列柜、咖啡厅和餐厅用冷藏柜、生鲜柜、便携式冷柜、冷柜配件、实验室冷藏设备及配件等；

• 制冷材料及配件：蓄冷材料、密封材料、保温绝缘材料、相变材料、保鲜设备配件、冷柜与冷库配件等；

• 食品保鲜设备：食品保鲜柜、保鲜袋、保鲜设备、保鲜膜、生鲜零售设备、保鲜剂、保鲜机械（真空包装机和收缩包装机）、贮藏技术及保鲜工作台等；

• 冰鲜设备技术：冰鲜库设备及配件、冰鲜展示台、冰鲜展示柜、冰鲜储藏柜、制冰片、冰机及食品冰鲜技术等；

• 冷链仓储及搬运设备：冷藏集装箱、冷库货架、输送设备、托盘、叉车及起重机等；

• 冷链信息系统：冷链全程监控管理系统 、食品安全追朔体系统、3GPS设备、自动识别设备冷链配送及采购系统、条码技术、管理软件、物联网技术等；

• 食品安全快速检测设备：食品微生物及霉素检测、食品添加剂检测、食品安全快速检测、转基因食品检测、食品品质控制和测试、食品检测分析仪器、快速检测卡 试剂盒、食品成份检测、微生物、疫病、农残毒素检测、转基因成分检测仪器、化学元素检测、添加剂与配料检测、样品前处理分析仪器、水份及水质检测、食品检测仪器配件、耗材、金属、非金属元素及异物检测设备及第三方检测服务机构等；

• 冷链及配送服务：第三/四方冷链物流服务、冷链检测&监测服务、冷链信息化服务、冷链包装解决方案、冷链仓储物流园区、设计院及其他；

• 生鲜电商：平台型电商、奶制品电商、直营电商、糕点电商、果蔬电商、花卉电商、肉制品电商、综合食品电商、水产品电商及进口食品电商等。