全球三文鱼业者首次集结中国
2018中国 · 首届三文鱼产业发展高峰论坛

8月29日，上海，由《海鲜指南》编辑部、上海国际渔业博览会联合主办，全球水产养殖联盟（GAA）全程支持的“2018中国 · 首届三文鱼产业发展高峰论坛”将盛大开启！

1985年，第一条三文鱼自挪威进入中国。在历经30余年的发展后，作为在中国消费者心目中拥有着绝对美誉度的水产品之一，三文鱼正在中国市场迎来前所未有的发展势头。

有数据统计，2011年中国三文鱼总的消费量2万9千吨，到2017年短短6年的时间消费量翻了3倍，预计2025年中国三文鱼的消费量将会达到24万吨。

一个百花齐放的三文鱼盛景正在形成。作为目前中国三文鱼的几大供应国，挪威、智利、苏格兰、加拿大、丹麦（法罗群岛）、澳大利亚、新西兰等纷纷加大了在中国市场的推广力度。而在中国本土，近年来也有越来越多的三文鱼企业在不断崛起中。更多优质的三文鱼品牌也被业内所熟知。

但挑战也随之而来，三文鱼产业也正面临着一次转型与挑战，规范化、规模化、品牌化的发展大势已经呼之欲出。

在这样的背景下，我们筹备了“2018中国 · 首届三文鱼产业发展高峰论坛”。我们将邀请国际三文鱼品牌生产商、国内知名加工厂商、国内一级进口商及大宗经销商、三文鱼协会及科研机构，以及新零售、电商、商超、大型餐饮连锁等渠道采购代表共聚一堂。

论坛同期，我们还将举办“2018中国三文鱼十大最具影响力生产商”和“2018中国三文鱼十大最具影响力进口商”颁奖典礼，以此致敬那些为三文鱼产业默默倾注心血的企业。

这将是全球三文鱼业者的首次集结中国。共探中国三文鱼产业未来，我们期待您的加入！