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| 布鲁塞尔展会实时播报（一）：欧洲金枪鱼市场火爆、小龙虾价格高开低走。 文：UCN 译：胡路怡 5月7日至9日，2019全球海产博览会（Seafood Expo Global）在比利时布鲁塞尔会展中心举办，本届展会吸引全球88个国家和地区的2,007家企业参展，展馆面积达到40,559平米。 Undercurrent News编辑团队从布鲁塞尔现场发布市场信息实时报道，展会首日，有关中国企业的资讯收集如下： 1. 欧洲金枪鱼需求激增 近些年，西班牙对金枪鱼腰肉的需求增长带动着欧洲的进口，从中国、巴布亚新几内亚、菲律宾的进口数量突飞猛进。10年前，欧洲仅从中国进口5,000吨金枪鱼，这个数字已猛增到2万吨。泰国金枪鱼罐头在欧洲的市场占有率从2012年的12%跌至2018年的5%，厄瓜多尔从19%增至25%。 欧洲每月进口数量在8,000-10,000吨，每年一月份进口量最高，这个时期进口商可享有“自治关税配额”（ATQs）。今年一月份的进口超过5吨，仅1月1日就有4.2万吨。 欧洲每年的自治关税配额仅3万吨，5万吨这个数字真实反映了市场的火爆。2018年，欧洲金枪鱼价格也有明显的上涨，更多消费者愿意为可持续渔业买单，多年来金枪鱼产业劳动者的状况得到改善，成本也相应上涨。 目前，在欧洲市场上，MSC认证的金枪鱼占6%。MSC认证金枪鱼罐头的价格远比非认证产品高。例如，泰万盛旗下的John West品牌，贴有MSC蓝色标签的产品比一般产品贵35%。某零售商认为，认证产生的溢价让消费者认为MSC金枪鱼不再是低端货，对销量整体增长起到了积极效应。如果认证和非认证产品都卖一个价，则对销量起不到任何作用。 使用一氧化碳、亚硝酸盐或组氨处理的金枪鱼肉色显得更加鲜艳，业界对这种“造假”行为的反对声音不断，公信力问题被摆在了台面上。非法加工金枪鱼可获得€8-€10/kg的额外利润，欧洲当局对造假问题始终持零容忍态度，但检控方式仅集中在报告的检阅。 2. 巴拿马军曹鱼出口中国 成功打入美国市场后，巴拿马军曹鱼生产商Open Blue去年12月份将首批产品发往欧洲。副总裁Bernard Leger告诉UCN，公司正与多个零售商谈判，欧洲市场销量将占总销量的25-35%。今年11月，巴拿马军曹鱼将向中国批量发货。 Open Blue的养殖场距离巴拿马城8公里远的海域，总产量1,700吨。公司产品包括军曹鱼肉、刺身级鱼片、刺身鱼块等多个增值产品。Leger表示，巴拿马养殖场地理位置非常适合量化生产，未来3-4年，公司的产能可提升到4,000-5,000吨。 3. 中国小龙虾价格高开低走 中国小龙虾产季从四月份开始，至六月底结束。今年稻虾养殖模式的产量很高，精养模式的养殖场发展也很迅猛。可尽管如此，当前原材料价格对于海外买家来说仍“无法接受”，6月份后价格降至低点。 小龙虾加工企业安徽华祥食品有限公司销售经理告诉UCN，周日20-30g规格的原材料价格在$4.60/kg，30-40g规格的价格在$8.20/kg。华祥食品每年出口30条货柜的小龙虾，今年批量采购原料之前，他可能继续等待至6月份，虾农将收获小龙虾，转去种植水稻之时。 湛江国联水产开发有限公司销售经理Judy Liang表示，小龙虾价格每天都在变动，国联新加工厂所在地，主产区湖南省的产出以小规格居多。40-45%为10-20g规格，30-35%为20-30g规格，仅10-15%是30-40g，40g以上的就只有5%。 “我们对价格保持密切关注，周日的价格与今日有所不同，中国内需将决定价今年价格走势。”她说，“出口美国要征10%关税，国联目前着眼发展欧洲市场。新的小龙虾加工厂正在等待政府审批。” 4. 越南出口商寄望削减反倾销税 美国市场虾产品库存量高企，但越南出口商仍然寄望美国当局能够削减“反倾销税”，加速越南对白虾对这个市场的出口。越南加工企业Quoc Viet总经理Ngo Quoc Tuan在布鲁塞尔展会上向UCN透露，据美国商务部（DOC）最新的反倾销税审查结果，他的家族企业税率已削减至0.71%，与其他三家越南企业的税率相同。Ngo希望今年九月份所有越南虾企的反倾销税都能被豁免，第三季度是美国进口商采购的高峰期。 “但是当前的虾价对于越南虾农来说，接近了收支平衡点，我们认为越南虾价已经触底了。”他预计，今年越南虾产量将达到60万吨，增长5%，其中75%的出口产品为南美白虾。 |
