第二届中国团餐产业博览会暨长三角预制菜产业发展高峰论坛

第二届中国团餐产业博览会

暨长三角预制菜产业发展高峰论坛

11月25日-26日  合肥滨湖会展中心

为进一步加速长三角区域团餐和预制菜产业的升级创新和技术革新，为供需双方搭建优质对接、洽谈、交易平台。由安徽省团餐配送行业协会、安徽省食品行业协会和中设国际会展集团共同主办的第二届中国团餐产业博览会暨长三角预制菜产业发展高峰论坛，将于2022年11月25-26日在合肥滨湖国际会展中心举办。

博览会以振兴产业、共生未来为主题，规划展览面积43万m+大展区。内容涵盖八大菜系预制菜、中央厨房产业集成、优质食材、新零售、餐饮包装、智慧餐饮等领域。将为各类餐饮单位搭建一个共赢的国际化交流和宣传平台。

一、组织单位

指导单位:安徽省商务厅、安徽省农业农村厅、安徽省教育厅等

主办单位:安徽省团餐配送行业协会、安徽省食品工业协会、中设国际会展集团

协办单位:云南省烹饪协会、四川省烹饪协会、广东省团餐配送行业协会 湖南省团餐配送行业协会、江苏省餐饮行业协会、贵州省团餐配送行业协会、河北省团餐与饮食行业协会 湖北省团餐行业协会、河南省餐饮与住宿行业协会团餐委员会、重庆市烹饪协会团快餐专业委员会、辽宁省餐饮烹饪行业协会团膳专业委员会

承办单位:安徽中设致和会展有限公司

二、展区内容

（一）综合预制菜展区

（二）肉类预制菜展区

（三）水产品预制菜展区

（四）蔬果净菜展区

（五）复合调味料展

（六）冷链物流配送展区

（七）清洗包装设备展区

（八）中央厨房配套设施展区

（九）食品加工设备及包装展区

（十）外卖餐饮展区

三、同期活动

预制菜产业如何托付中国餐饮全球化

八大菜系预制菜产业全球发布会

预制菜产业发展空间暨盈利模式

营业与健康餐饮的科学创新

校园食品安全数字化发展

三产融合重塑餐饮供应链

中国式学生营养餐应该如何打造

新型中央厨房的技术应用与赋能

团餐食品安全与营养健康升级

如何打造一个数字化团餐

新思维下谈传统餐饮管理模式

华莱士合伙人机制开出2万家店

浅谈中央厨房的演化与未来

团餐品类管理之智慧菜谱

团餐食品安全与营养健康升级

变革与创新-长三角一体化的团餐发展新思路沙龙

新型中央厨房多业态融合规划设计要点分析

AI赋能团餐行业食品安全研究

中央厨房&食品车间聚氨酯砂浆地坪的应用

准确分解避开暗坑接地气发挥团餐数字化的威力

团餐央厨食品新政策解读及安全规范管理落实方案

科技赋能-团餐配送发展新业态

团体餐饮公司用油的健康营养建议

团餐行业食品安全隐患-如何守住食品安全“红线”

碳中和背景下餐饮包装一站式服务平台

全球生鲜供应链领导者大会

水产食品超级买家订货会

中国预制菜品发展论坛

亚洲食品装备产业论坛

中国食品工业信息化发展大会

中国食品检验检测与质量控制大会

新产品、新技术发布会

评奖表彰大会

四、十二大优势

1、权威背书：同期第六届中国国际现代渔业展，行业主管部门联合支持、深度参与

2、一流平台全产业链：十大展区涵盖上下游，全产业链集成展示

3、超强阵容龙头齐聚:各领域品牌齐聚，汇聚资源协同发展

5、省市协会全国联动:全国20+省(市)协会联动发文邀约

6、会议论坛热点聚焦：多场专题论坛，院士赋能、专家共话

7、区域优势品牌共建:创建区域公用品牌，赋能乡村振兴发展动力

8、供需对接专题活动：20+配套活动聚焦供需对接，打造一站式采购平台

9、聚合传播融媒矩阵：百家行业媒体，打造宣传工作的融媒体矩阵

10、定制服务： 一对一定制服务，邀约精准买家精准匹配

11、精准捕捉：覆盖全网75%流量，多渠道目标人群大数据营销

12、团体参观： 团体参观买家专享7七项补贴福利

五、观众邀约

1、80+万精准采购商数据库。通过外呼系统进行批量邀请保障到场率;

2、1000个经销批发商社群，每周爆品推介，力邀港在采购群体;

3、100家一线及新一线城市商协会。组委会百万服务经费，全力保障团体采购之旅；

4、50个国内主要集散批发市场。20人地推小组，实地邀约经销批发商到会采购；

5、30家安徽省内地市商协会。结合主管部门发文，20人活动小组上门邀约；

6、10个特色优势主产区政府机构及协会，筹备区域品牌发展大会，力邀主产区主管部门与商协会团体到会。