一、展会名称
第九届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会
二、展会主题
绿色、创新、共融、共享
三、展会时间
2019年6月7日—6月10日（四天）
四、举办地点
新疆国际会展中心（乌鲁木齐市红光山路3号）
五、办展机构
支持单位：商务部投资促进事务局
商务部流通产业促进中心
乌鲁木齐市人民政府
自治区商务厅
主办单位：中国饭店协会
新疆国际会展中心
承办单位：新疆国展展览有限公司
协办单位：新疆维吾尔自治区饭店协会
乌鲁木齐饮食服务行业协会
乌鲁木齐商贸流通商会
河北商会
六、展会规模
本届展会展览面积40000平方米、设置800个国际标准展位，参展企业500家（国外参展企业占20%），预计参观人数20万人。
七、展区划分及内容
（一）国际食品食材馆
邀请西班牙、澳大利亚、韩国、日本等50余国家和地区，打造国际食品展区，参展范围覆盖食品全产业链，包括糖果、咖啡、粮油加工品、肉制品、冷冻食品、调味品等。
（二）形象展示馆
展会将从食品品牌文化，快闪集市，动漫IP赋能，二次元跨界合作、电商“新零售”合作，引入网红美食等多个方面打造品牌企业展区，通过内容创新及搭建创意、高端的形象展台，吸引更多消费群体关注展会，提升展会形象及专业化程度；
新疆本土品牌缺乏从包装到宣传，完整、系统的创新及深层次的互动和文化的传递，通过IP授权、社会化传播、跨界合作等形式，加速IP变现能力，并期望带来双方共同价值。
（三）精准扶贫区
全疆15个地州、市（克拉玛依、石河子、奎屯、哈密、吐鲁番、阿克苏、喀什、和田、塔城、阿勒泰、伊犁、博州、昌吉、巴州、克州）的绿色、有机农副产品（红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干、无花果、薰衣草）免费参展、参会、推介。
新疆很多地方都有独具特色的农产品，但由于信息闭塞等原因，造成产品滞销，因此今年开设“互联网+精准扶贫”，组委会组织邀请电子商务相关协会、专业服务机构与技术网络公司来现场一对一推进扶贫工作，努力实现“一网一屏、一端、一系统”的互联网+扶贫“四一工程”。
（四）全疆果蔬订货区
设置成品区、干果区、鲜果区、蔬菜区分区展示。
成品区：葡萄酒、石榴酒、桑椹酒、葡萄汁、石榴汁、巴旦木汁、黑加仑果汁、红枣汁、胡萝卜汁、葡萄酱、草莓酱、杏酱、番茄酱、草莓罐头、苹果醋、蜂蜜等林产品或农产品加工品。
干果区：无花果干、白杏干、杏仁、杏脯、薄皮核桃、红色葡萄干、绿色葡萄干、巴旦木、开心果、红枣、沙枣、圣女果、枸杞、腰果、哈密果干、等林产品或农产品制干成品。
鲜果区：葡萄、无花果、红富士苹果、哈密瓜、伽师瓜、甜瓜、西瓜、石榴、油桃、青枣、红枣、香梨、木瓜、草莓等林果或农产品鲜食瓜果。
蔬菜区：辣椒、茄子、西红柿、蘑菇、豆角、恰玛古、蒜苗、黄瓜、冬瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、土豆、紫甘蓝、油麦菜、白菜等蔬菜品种。
由当地农业相关部门组织从事林果种植、加工、销售的企业、合作社代表，实现新疆原产地林果产品和采购商、广大电商产业平台的直接订货对接。
（五）特许连锁加盟创业区
中西式餐饮、火锅、咖啡、酒吧、小吃、烧烤、特色饮品等特许连锁机构。
推动新疆酒店与餐饮连锁加盟产业快速健康发展，深度开发西部连锁加盟市场，为更好的配合企业扩大宣传和树立品牌形象，招募更多的加盟投资商，提升品牌知名度、提高企业竞争力和影响力，将与中国连锁经营协会深度合作，带领旗下上百家连锁加盟品牌前来参展，更有众多新生品牌在新疆进行加盟首秀，特许连锁加盟创业板块可以吸引广大参展商、加盟商、创业者、媒体的热切关注，吸引潜在加盟客户，帮助广大投资者接触和了解更具规范化的中小型特许项目，帮助中小型连锁经营项目吸引更多的投资关注。
（六）综合食材区
设置肉类食材、水产海鲜、配餐调料、食品配料、禽类食品、速冻面点、蔬菜菌菜、酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面/麦(粉)、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材展区。
（七）企业服务及智能厨电区
覆盖餐饮设计、装饰装潢、杂志刊物、工具图书、教学光盘、餐饮培训、企业文化、咨询服务、餐饮收银管理软件、冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务、智能厨电等。
（八）餐饮美食区
主要包括特色美食街区、品牌餐饮区、风味小吃区。覆盖高端酒店餐企、西式餐饮、连锁餐企、快餐、饭店、老字号、钻级酒家、非物质文化遗产、新派菜、日韩料理、民族餐饮等餐饮企业。
八、现场活动
（一）会议论坛
（1）新疆食餐产业如何创新与发展论坛
（2）投资加盟大讲堂：赢在起点，玩转特许经营
（3）互联网+精准扶贫项目洽谈会
（二）产销对接
（1）优质农产品对接会
（2）优质粮油企业对接会
（3）特色林果（干果、水果）对接会
（三）专场推介会
（1）企业产品推介会
（2）新产品发布会
（3）企业招商会
（四）赛事评比
（1）烘焙大赛
（2）上海大世界基尼斯申报评比
（3）咖啡大师表演赛
（4）厨艺绝技表演
（5）新疆菜厨艺大赛
（6）新疆最具影响力食品评选活动
第九届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会
二、展会主题
绿色、创新、共融、共享
三、展会时间
2019年6月7日—6月10日（四天）
四、举办地点
新疆国际会展中心（乌鲁木齐市红光山路3号）
五、办展机构
支持单位：商务部投资促进事务局
商务部流通产业促进中心
乌鲁木齐市人民政府
自治区商务厅
主办单位：中国饭店协会
新疆国际会展中心
承办单位：新疆国展展览有限公司
协办单位：新疆维吾尔自治区饭店协会
乌鲁木齐饮食服务行业协会
乌鲁木齐商贸流通商会
河北商会
六、展会规模
本届展会展览面积40000平方米、设置800个国际标准展位，参展企业500家（国外参展企业占20%），预计参观人数20万人。
七、展区划分及内容
（一）国际食品食材馆
邀请西班牙、澳大利亚、韩国、日本等50余国家和地区，打造国际食品展区，参展范围覆盖食品全产业链，包括糖果、咖啡、粮油加工品、肉制品、冷冻食品、调味品等。
（二）形象展示馆
展会将从食品品牌文化，快闪集市，动漫IP赋能，二次元跨界合作、电商“新零售”合作，引入网红美食等多个方面打造品牌企业展区，通过内容创新及搭建创意、高端的形象展台，吸引更多消费群体关注展会，提升展会形象及专业化程度；
新疆本土品牌缺乏从包装到宣传，完整、系统的创新及深层次的互动和文化的传递，通过IP授权、社会化传播、跨界合作等形式，加速IP变现能力，并期望带来双方共同价值。
（三）精准扶贫区
全疆15个地州、市（克拉玛依、石河子、奎屯、哈密、吐鲁番、阿克苏、喀什、和田、塔城、阿勒泰、伊犁、博州、昌吉、巴州、克州）的绿色、有机农副产品（红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干、无花果、薰衣草）免费参展、参会、推介。
新疆很多地方都有独具特色的农产品，但由于信息闭塞等原因，造成产品滞销，因此今年开设“互联网+精准扶贫”，组委会组织邀请电子商务相关协会、专业服务机构与技术网络公司来现场一对一推进扶贫工作，努力实现“一网一屏、一端、一系统”的互联网+扶贫“四一工程”。
（四）全疆果蔬订货区
设置成品区、干果区、鲜果区、蔬菜区分区展示。
成品区：葡萄酒、石榴酒、桑椹酒、葡萄汁、石榴汁、巴旦木汁、黑加仑果汁、红枣汁、胡萝卜汁、葡萄酱、草莓酱、杏酱、番茄酱、草莓罐头、苹果醋、蜂蜜等林产品或农产品加工品。
干果区：无花果干、白杏干、杏仁、杏脯、薄皮核桃、红色葡萄干、绿色葡萄干、巴旦木、开心果、红枣、沙枣、圣女果、枸杞、腰果、哈密果干、等林产品或农产品制干成品。
鲜果区：葡萄、无花果、红富士苹果、哈密瓜、伽师瓜、甜瓜、西瓜、石榴、油桃、青枣、红枣、香梨、木瓜、草莓等林果或农产品鲜食瓜果。
蔬菜区：辣椒、茄子、西红柿、蘑菇、豆角、恰玛古、蒜苗、黄瓜、冬瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、土豆、紫甘蓝、油麦菜、白菜等蔬菜品种。
由当地农业相关部门组织从事林果种植、加工、销售的企业、合作社代表，实现新疆原产地林果产品和采购商、广大电商产业平台的直接订货对接。
（五）特许连锁加盟创业区
中西式餐饮、火锅、咖啡、酒吧、小吃、烧烤、特色饮品等特许连锁机构。
推动新疆酒店与餐饮连锁加盟产业快速健康发展，深度开发西部连锁加盟市场，为更好的配合企业扩大宣传和树立品牌形象，招募更多的加盟投资商，提升品牌知名度、提高企业竞争力和影响力，将与中国连锁经营协会深度合作，带领旗下上百家连锁加盟品牌前来参展，更有众多新生品牌在新疆进行加盟首秀，特许连锁加盟创业板块可以吸引广大参展商、加盟商、创业者、媒体的热切关注，吸引潜在加盟客户，帮助广大投资者接触和了解更具规范化的中小型特许项目，帮助中小型连锁经营项目吸引更多的投资关注。
（六）综合食材区
设置肉类食材、水产海鲜、配餐调料、食品配料、禽类食品、速冻面点、蔬菜菌菜、酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面/麦(粉)、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材展区。
（七）企业服务及智能厨电区
覆盖餐饮设计、装饰装潢、杂志刊物、工具图书、教学光盘、餐饮培训、企业文化、咨询服务、餐饮收银管理软件、冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务、智能厨电等。
（八）餐饮美食区
主要包括特色美食街区、品牌餐饮区、风味小吃区。覆盖高端酒店餐企、西式餐饮、连锁餐企、快餐、饭店、老字号、钻级酒家、非物质文化遗产、新派菜、日韩料理、民族餐饮等餐饮企业。
八、现场活动
（一）会议论坛
（1）新疆食餐产业如何创新与发展论坛
（2）投资加盟大讲堂：赢在起点，玩转特许经营
（3）互联网+精准扶贫项目洽谈会
（二）产销对接
（1）优质农产品对接会
（2）优质粮油企业对接会
（3）特色林果（干果、水果）对接会
（三）专场推介会
（1）企业产品推介会
（2）新产品发布会
（3）企业招商会
（四）赛事评比
（1）烘焙大赛
（2）上海大世界基尼斯申报评比
（3）咖啡大师表演赛
（4）厨艺绝技表演
（5）新疆菜厨艺大赛
（6）新疆最具影响力食品评选活动
参展费用
室内展位：4000元/展位（3米*3米）
室外展位：4000元/展位（3米*4米）
★ 展位安排：“先报名、先付款，先安排”的原则，组织单位最终保留少量展位调动权。
广告费用
会刊广告：5000--15000元/展期
票证广告：10000--20000元/展期
预告牌：15000元/展期
展馆室外三角立柱广告位：15000元/副/展期
南1-南3入口墙体广告位：15000元/幅/展期
过廊广告位：5000元/幅/展期
室外灯杆旗帜：1000元/杆/展期
展厅吊旗：5000元/面/展期
室内长廊空中吊旗：4000元/面/展期
面积：40000平米
展品范围
●包装食品
●酒水饮料
●肉蛋奶及其制品
●谷物及其制品
●食品机械及添加剂
●冷链商超
●品牌餐饮
●风味小吃
●电子商务
●酒水饮料
●肉蛋奶及其制品
●谷物及其制品
●食品机械及添加剂
●冷链商超
●品牌餐饮
●风味小吃
●电子商务
