2019中国（杭州）火锅食材用品展览会
时间：2019年09月12-14日
地点：杭州国际博览中心（G20峰会场）
同期举办：全国火锅业设计大会
策划单位：
中国饭店协会火锅专业委员会
承办单位：
北京博闻企阳国际展览有限公司
郑州企阳典克展览有限公司
杭州是浙江省的省会，长江三角洲城市群中心城市。此次火锅展定于杭州举办，组委会将重点邀约东部沿海地区火锅企业采购商28000人。
展会场地
杭州国际博览中心面积9万平方米，共10个展厅分布于三层，各展厅面积自7700平方米至10000平方米不等，可提供国际标准展位4500个,满足特种展览、大型集会、体育休闲等不同规模及不同类型的展会需求。地下停车场可提供4000个车位。展览中心致力于构造高端、高效、高质的展览服务平台，配套先进的硬件设施，细致卓越的定制化服务，能满足不同规模及类型的展会同时办展需求，实现高品质的形象布展。
展示类目
火锅底料及调味料
火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备
牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
火锅饮品
现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务
火锅店装修、收银终端、点菜系统等
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